Memasak jadi mudah dan senang

Sehat Itu Mahal, Saya sepakat banget dengan quotes diatas. Kebayang berapa biaya yang harus dikeluarkan saat sedang diuji oleh-Nya dengan sakit, seperti waktu suami dirawat karena typus total biaya yang harus dibayarkan ke rumah sakit sekitar 10jt, untungnya suami memiliki asuransi sehingga kami hanya membayar kekurangannya saja sekitar sejuta. Duh padahal cuma sakit typus ya, gimana penyakit yang "serem", beneran deh Sehat Itu Mahal.
Namanya manusia ya, kalau ngga kesandung ya ngga bakal sadar, udah kesandung aja kadang masih ngga sadar 😌

Sejak suami kena typus, dia mulai sering membawa bekal lagi ke kantor dan mengurangi jajan sembarangan, agar makanan yang dikonsumsi lebih higienis. Suami saya ini ngga bisa makan ikan apapun serta tidak makan seafood, setelah makan ikan bakalan gatel dan bentol badannya, meskipun itu ikan air tawar, ini terjadi sejak dia kecil. Sehingga lauk yang bisa dikonsumsi sama dia terbatas, kalau ngga telor, ayam, daging merah atau jeroan. Untuk ayam pun hanya suka di goreng, ayam bakar pun kurang suka, minim banget deh menunya, paling yang bisa masuk semua olahan kalau menunya daging merah. Enaknya untuk saya sih jadinya menu olahan itu-itu aja bakal di makan, paham banget yak istrinya cuma bisa masakan minimalis hahaha. Ternyata dengan pola makan yang seperti itu plus tidak diimbangi dengan olah raga, efeknya tidak baik bagi tubuh, baik untuk saya maupun suami, sehingga saat suami checkup dua minggu lalu hasilnya "kebakaran", darah tinggi iya, kolesterol iya, gula darah naik iya, walaupun kata dokter ini baru "lampu kuning", tapi tetap panik lah kita, umur masih muda, anak masih kecil, udah ada warning aja dari tubuhnya. Sehingga kita sepakat untuk mengganti pola makan. Pertama mulai merubah menu makanan, suami saya stop daging merah dan jeroan, serta mulai mau mencoba lagi makan ikan. Buat saya ini langkah yang bagus, karena dulu tuh suami ngga mau makan ikan sama sekali. Menunya sih udah oke, tapi tetap di goreng, sedangkan goreng-gorengan itu jahat banget, mau makan yang rebus-rebusan dia belum sanggup. Sehingga kepikiran lah kita untuk mengganti penggorengan yang kita punya, agar penggunaan minyak bisa minimalis.

Gayung bersambut, saya diundang ke acara Tasty and Simple Cooking with Neoflam. Loh apa hubungannya, Ran antara penggorengan dengan acara itu? Pasti yang nanya jarang ke alfamart deh, karena sebelum diundang ke acara, saya sudah sering liat produk Neoflam di alfamart, mau beli masih maju mundur, untuk saya lumayan pricey apalagi belum tau manfaatnya, karena saya mikirnya bakalan sama aja seperti teflon-teflon saya yang lain di rumah. Salah satu sifat buruk saya nih, suka judge padahal belum cari tau infonya. Siapa ayo yang kayak saya, loh kok malah cari temen ya saya 😅

Di acara itu tentunya dijelaskan secara detail dong apa itu neoflam. Penjelasan mengenai Neoflam disampaikan oleh Ibu Deny Dwi Retnawati sebagai CRM Manager Alfamart,
Neoflam merupakan produk dari Korea Selatan, yang terbuat dari alumunium cast dan dirancang dengan Ecolon Coating. Ecolon Coating merupakan lapisan keramik dengan level professional yang menggunakan mineral alami dari alam yang tahan lama dan diperuntukan untuk kesehatan konsumen dan lingkungan. Dengan lapisan keramiknya, Neoflam Coating Ecolon pun memiliki daya tahan yang baik dan anti gores, ecolon adalah sumber terbaik untuk permukaan memasak anti lengket tanpa PTFE dan efek sampingnya yang berpotensi berbahaya. Terjadi loh dengan teflon di rumah saya, lapisannya lama-lama mengelupas, duh itu gimana ya kalau bercampur dengan makanan saat proses masaknya, seperti sia-sia kan sudah menjaga kehigienisan makanan, eh ternyata saat proses masaknya ada hal berbahaya yang tercampur ke masakan, untungnya saya ngga pakai teflon itu saat memasak MPASI Kenzie.
 

Ecolon Coating

Tidak hanya manfaat dari segi memasak dan kesehatan, tetapi secara manfaat pun Neoflam Coating Ecolon multifungsi, karena produknya 3 in 1, kita bisa memasak, menyajikan dan menyimpan dengan 1 produk.

Keunggulan neoflam,

1. 3 in 1 Produk.
2. Ringan.
3. Designnya cantik. Membuat kitchen set di rumah tambah cucok dengan perabotan yang ada.
4. Penghantar panasnya baik, sehingga waktu memasak lebih efisien dan hemat, karena pemakaian gas berkurang. 
5. Mudah dibersihkan. Saat Chef Deny demo masak, enak banget liatnya tinggal lap pakai tisu, minyak nya hempas dong.
6. Berkesempatan terbang gratis ke Korea, yang di sponsori oleh Neoflam.

Bingung ya bingung kenapa bisa jadi 3 in 1 produk? Iya karena dengan 1 penggorengan/panci kita bisa memasak, menyajikan dan menyimpan. Liat foto dibawah ya biar kebayang.
 

Neoflam Cookware

Penggorengan Neoflam with Handle

 

Handle yang bisa di pasang dan lepas

 Kebayang kan sekarang dengan yang saya maksud? Kalau ingin memasak, langsung deh pasang handlenya, apabila ingin menyimpan tinggal lepas handlenya, sehingga tidak makan tempat dan handlenya kokoh banget, jadi anti oglek-oglek. Praktis, bisa langsung menyajikan makanan dengan panci atau penggorengannya, terlihat cantik pula karena warna cookware yang disajikan neoflam cantik banget dan yang terpenting ngga banyak-banyakin cucian piring, dulu sebelum ada ART saya sebel banget kalau liat cucian piring numpuk, apalagi kalau habis masak, karena peralatan masak kan besar-besar ya, jadi tempat cucian piring saya penuh, kalau udah penuh saya jadi suka emosi, karena cucian piring tuh rasanya ngga kelar-kelar, ada lagi ada lagi, mengurangi kewarasan saya.

Terdapat 2 produk Neoflam Cookware dengan 3 varian ukuran, Panci 20cm, Panci 24cm dan Penggorengan 28cm. Oh ya, kalau beli mending pakai member alfamart, karena perbedaan harga untuk member dan non member lumayan, bisa beda sampe 100rb. Biasanya kan di alfamart harus kumpulin stiker untuk tukar produk murah, ini ngga perlu ya, simple tinggal tunjukkan kartu member aja. Untuk harga member, Neoflam Cookware di bundling mulai dari IDR 99.000 - 249.000, premium panci dan premium penggorengan segitu sih tidak pricey ya, salah banget memang asumsi awal saya, makanya jangan berasumsi terus sih ran.


Selain bincang-bincang cantik dengan bu Deny Dwi Retnawati tentang Neoflam Cookware, ada demo masak juga dari chef Deny Gumilang menggunakan alat masak dari Neoflam Cookware, kalau liat chef masak, rasanya saya pingin masak, keliatannya mudah banget cemplung sana cemplung sini, lah kalau saya yang masak, sok-sokan cemplung sana sini tapi rasanya amburadul, menyedihkan but it's true. 
Chef Deny masak bulgogi dan ramyeon, saat demo duh wanginya itu masakan. 

Demo masak Chef Deny bersama salah satu peserta

 

Bulgogi ala Chef Deny

Ramyeon ala Chef Denny

Wadah Penyajian Ramyeon dan Bulgogi menggunakan Ocuisine, simple minimalis dan cantik ya. Terlihat juga kan, bahannya tebal, sehingga aman dimasukkan ke microwave atau oven, bisa bikin makaroni schotel kesukaan si Ken deh disini. Saat acara berlangsung, panitia membagikan si Ocuisine sebagai hadiah kuis, sayangnya saya tidak ditunjuk oleh MC jadi tidak bisa membawa pulang si cantik Ocuisine deh. Ocuisine ini bisa dijumpai di alfamart juga, tinggal tunjukkan kartu member, otomatis harganya lebih murah. Ini berlaku untuk store alfamart manapun di seluruh Indonesia. Kalau neoflam mendapatkan kesempatan ke korea, si Ocuisine dapat kesempatan terbang ke paris, impian aku banget sedari kecil. Setelah ini aku mau ke store alfamart ah, mau beli Ocuisine dan Neoflam, agar dapat kesempatan terbang gratis ke Korea maupun Paris.